世界杯即将开幕，多家餐企、商超推出夜宵产品

2022年世界杯即将开幕，又到了球迷们享受足球盛宴的日子，在家看球怎么能少了美食的助攻，就在这个周末许多人为此开始储备啤酒、零售、速食产品。11月19日，新京报记者了解到，沃尔玛、山姆、永辉、家乐福等商超开启线上线下“足球季”“世界杯套餐”等活动，海底捞等餐饮品牌也推出世界杯套餐、夜宵产品。为迎接世界杯期间的夜间销售高峰，多个商家宣布线上延时营业。

　　超市啤酒、可乐等产品迎销售高峰

　　据艾瑞咨询调研显示，在2018年俄罗斯世界杯期间，国内有45%以上的球迷增加了啤酒饮料、零食、外卖的消费。新京报记者从沃尔玛、永辉、家乐福等方面了解到，多家超市推出了世界杯售卖专区，主要包括啤酒、饮料、零食等品类。其中，沃尔玛全国超市在11月18日至12月12日期间推出世界杯商品专区，推出冠军竞猜活动，消费者通过参与竞猜世界杯冠军可获取赢iPhone14 PRO的机会；11月20日至12月18日期间，在永辉超市全国门店内将设置世界杯主题商品文案，同时联合旗下自有品牌优颂、馋大狮等推出“乐购世界杯”商品；家乐福11月18日到12月1日期间开启“激情绿茵场”活动，通过满减、折扣的方式吸引消费者。

　　新京报记者注意到，这些开启活动的超市，多数将啤酒、可乐定为世界杯主要销售产品。11月18日，新京报在盒马鲜生红莲店、便利蜂泛悦坊店、7-Eleven红莲南路店走访发现，超市将与世界杯联名的啤酒、可乐放在入口处显眼位置，百威啤酒、可口可乐红色配色与印有世界杯球星的包装吸引了不少消费者驻足。

　　据了解，世界杯期间，百威啤酒推出了世界杯联名款啤酒杯、足球，可口可乐也推出了联名款足球，成为超市吸引客流重要噱头。此外，啤酒、可乐等商品开始打折促销或搭售其他商品吸引客流。新京报记者在盒马鲜生红莲店体验发现，购买59.9元一箱的百威啤酒，会附赠一个世界杯联名款啤酒杯，超市为带动销售，消费者再消费10元可再获赠一个联名款啤酒杯。该店工作人员介绍，该款啤酒原来售价为69元。而这种方式吸引了不少球迷购买，从18日下午3时至19日下午3时30分，赠送啤酒杯活动已售出了50单。

　　推出夜宵产品、延长线上营业时间

　　世界杯即将开幕，线上也成为商家销售的重点。今年世界杯将在北京时间21日凌晨拉开帷幕，接下来的28天里，32支球队呈现的精彩赛事将在凌晨上演。为迎接即将到来的夜间消费高峰，各超市延长了线上营业时间，并推出夜宵产品。

　　新京报记者了解到，永辉超市配合世界杯期间消费者增长的夜宵需求，将推出麻辣小龙虾、烤鱼系列、麻辣田螺等预制菜。沃尔玛大部分门店将延长营业时间及到家服务配送时间，最晚延长至晚11时。

　　位于北京西城区的一家社区超市负责人向新京报记者透露，由于自己也是足球迷，所以就与社区的多个朋友建立了世界杯观球微信群，届时大家可以在线购买夜宵、预制菜产品。“应该会有很多朋友选择在家观看球赛，线上订单肯定会大幅增加。目前打算从21日开始延长线上营业时间，我会在门店观看足球赛，同时接一些夜间线上订单，一举两得。”

　　在便利蜂泛悦坊店购买啤酒的消费者方先生告诉记者，自己感兴趣的赛事在凌晨3时，打算提前买夜宵、啤酒，他倾向于线上点单或在周围社区超市购买。

　　餐企、酒吧发力线上外卖

　　与朋友侃球也是享受足球盛宴的重要环节。在一个35人组成的世界杯相关微信群中，大多数群成员选择宅家看球，一半人称自己要提前在超市购买啤酒、零食，另有部分网友计划在开赛前点好卤味熟食、炸鸡等外卖产品。餐企方面预计，世界杯期间线上业务将被带动。新京报记者从海底捞了解到，针对宅家看球的消费者，海底捞在外送官方小程序“捞点好货”以及第三方外送平台推出球赛专享新品牛蛙火锅套餐。

　　一般情况下，酒吧不提供外卖，而宅家看球也促使相关商家转变运营方式。在北锣鼓巷经营一家酒吧的负责人说，今年计划以外卖的形式在世界杯期间销售酒水。在广安门外社区附近的3家酒吧工作人员也表示，世界杯期间外卖订单可以延长。

　　11月19日，新京报记者在美团App上定位在西城区乐城社区搜索“世界杯夜宵”，涉及超20家餐饮品牌，以“单人餐”“3-4人餐”外卖居多，品类多为火锅、烧烤、炸鸡，套餐一般搭售啤酒、热卤售卖，配送时间上，晚11时至凌晨2时居多，最长的营业至清晨5时。